Химические технологии органических и неорганических веществ

ФридрихсбергД. А. - Курс коллоидной химии

10-02-2013, 22:15 |категория: Аналитика | Просмотров: 1779

ФридрихсбергД. А. - Курс коллоидной химии


Второе издание (1-е изд. 1974 г.) курса коллоидной химии переработано в соответствии с новейшими достижениями науки о коллоидах. Изложены общие закономерности физикохимии дисперсных систем и поверхностных явлений, учение о поверхностных силах и адсорбции, устойчивости дисперсных систем, физическая химия высокомолекулярных соединений, мицеллообразование, свойства порошков, суспензий, эмульсий, поверхностных пленок н аэрозолей.

Предназначен студентам вузов. Полезен научным и инженерно техническим работникам химической, металлургической, горно-обогатительной, силикатной, легкой, пищевой, фармацевтической и других от-раслей промышленности.

Учеб. для вузов.—2-е изд., перераб.и доп.
— Л.: Химия, 1984. —368 с, ил.


Содержание

От автора ..........................
Глава 1. Коллоидное состояние вещества..............
I. 1 Специфика свойств дисперсных систем.............
1.2. Принципы классификации дисперсных систем..........
Классификация по дисперсности................
Классификация по агрегатному состоянию............
Классификации по структуре................
Классификация по межфазному взаимодействию..........
Суспензоиды и молекулярные коллоиды (классификация по фазовой различимости) .......................
1.3. Исторический обзор. Значение современной коллоидной химии . . .

Глава 2. Получение и очистка дисперсных систем.......... 21
II. 1. Диспергационные методы.................. 22
II. 2. Конденсационные методы.................. 23
Физическая конденсация................... 24
Химическая конденсация................... 24
II. 3. Очистка дисперсных систем....... .......... 26

Глава III. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем .. . . 27
III. 1. Броуновское движение..................-.27
III. 2. Осмос......................... 30
III. 3. Диффузия ....................... 32
III. 4. Седиментация суспензий и седиментационно-диффузионное равновесие
коллоидных частиц.................... 34

Глава IV. Оптические свойства дисперсных систем . ...... 38
IV. 1. Рассеяние света..................... 38
IV. 2. Поглощение света и окраска золей.............. 41
IV. 3. Ультрамикроскопия и электронная микроскопия........42
IV. 4. Оптические свойства золей с несферическими частицами..... 43

Г лава V. Основы термодинамического описания поверхностных явлений . . 44
V. 1. Термодинамические функции поверхностного слоя......... 45
V. 2. Поверхностная энергия................... 51
V. 3. Смачивание........................54
V. 4. Флотация........................ 57
V. 5. Капиллярное давление................... 60
V. 6. Изменение уровня жидкостей в капиллярах........... 62
V. 7. Химический потенциал и давление пара у искривленных поверхностей . 64
V. 8. О применимости правила фаз к дисперсным системам ....... 68

Глава VI. Адсорбция на границе раствор — газ........... 72
VI. 1. Уравнение адсорбции Гиббса............ .... 72
VI. 2. Адсорбция электролитов.................. 76
VI. 3. Значение уравнения Гиббса................. 77
VI. 4. Поверхностная активность.................. 78
VI. 5. Изотерма адсорбции Лэигмюра и закон действия масс ...... 80
VI. 6. Работа адсорбции. Правило Траубе............ . 85
VI. 7. Уравнение состояния поверхностного слоя разбавленных растворов . . 87

Глава VII. Поверхностные пленки нерастворимых веществ...... . 89
VII. 1. Типы поверхностных пленок................. 89
УН. 2. Газообразные пленки................... 94
УЦ. 3. Сплошные пленки......................
VII. 4. Некоторые направления в исследовании пленок.........
Химические реакции в поверхностных пленках...........100
Многокомпонентные пленки .................101
Пленки полимеров и белков..................102
Использование пленок .................... 103
VII. 5. Водные пленки на твердых поверхностях...........104
VII. 6. Неводные пленки на твердых поверхностях. Смазывающее действие …………105

Глава VIII. Адсорбция на поверхности твердых тел. Теплоты адсорбции и
смачивания.....................109
VIII. 1. Основные понятия....................109
VIII. 2. Теплоты физической адсорбции и смачивания.........111
VIII. 3. Теплоты хемосорбции..................116
VIII. 4. Динамика адсорбционного процесса.............119

Глава IX. Адсорбционные силы у поверхности твердого тела......124
IX. 1. Твердая поверхность...................124
IX. 2. Хемосорбционные силы; их роль в гетерогенном катализе......128
IX. 3. Силы физической адсорбции.................132

Глава X. Теории адсорбции газов и паров твердыми телами.......136
X. 1. Основные положения.................... 136
X. 2. Теория Лэнгмюра..................... 137
X. 3. Потенциальная теория Поляни...... ......... 140
X. 4. Капиллярная конденсация.................. 142
X. 5. Развитие представлений о многослойной адсорбции........ 144
Теория БЭТ ....................... 144
Развитие представлений о капиллярной конденсации........ 148
Поляризационная теория................... 149
Характеристическая изотерма................. 150
X. 6. Состояние вещества в поверхностном слое и развитие представлений о
моиомолекуляриой адсорбции................. 152
X. 7. Адсорбенты и их характеристики............... 157

Глава XI. Адсорбция на границе твердое тело — жидкость (адсорбция из растворов) ...................... 162
XI. 1. Адсорбция чистых жидкостей. Граничные слои. Классификация явлений
адсорбции из растворов...................162
XI. 2. Адсорбция неэлектролитов (молекулярная адсорбция).......164
XI. 3. Адсорбция электролитов..................166
Возникновение двойного электрического слоя ......... 167
Ионный обмен........... .........172

Глава XII. Двойной электрический слой и электроповерхностные явления …………….. 178
XI.L I. Электрокапилляриые явления................179
XII,2. Теории двойного электрическогоя слоя............181
Классическая теория Гуи — Чэпмеиа..............182
Модифицированная теория Гуи................185
Теория специфической адсорбции Штерна. Представления Грэма .... 185
Некоторые следствия теории ДЭС...............188
XII. 3. Электрокинетические явления................192
Качественное рассмотрение..................192
Электроосмос ......................194
Электрофорез.......................197
Потенциал и ток течения...................201
Потенциал и ток оседания..................205
XII. 4. Электрокинетический потенциал............... 206
XII. 2. Теории двойного электрического слоя............. 209
Потенциал .......................210
Поверхностная проводимость.................211
Перенос ионов и концентрационная поляризация ....
ХН. 6. Поляризованный двойной слой..........
XII. 7. Некоторые неравновесные электрокинетические явления
Капиллярный осмос и диффузнофорез........
Электрооптические явления............

Глава XIII. Устойчивость дисперсных систем.......
XIII- 1. Основные положения.............
XIII. 2. Коагуляция типично гидрофобных коллоидов ....
XIII. 3. Кинетика быстрой коагуляции. Теория Смолуховского …………….
XIII. 4. Теория устойчивости гидрофобных коллоидов ДЛФО…………
XIII. 5. Кинетика медленной коагуляции. Теория Н. Фукса ……………..
XIII. 6. Адсорбционно-сольватный барьер........
XIII. 7. Обратимость коагуляции. Пептизация.......
XIII. 8. Устойчивость дисперсных систем в неравновесных условиях
XIII. 9. Примеры коагуляции. Образование почв........

Глава XIV. Структурно-механические свойства дисперсных систем .... 258
XIV. 1. Структурированные системы. Цели н методы их исследования . . . 258
XIV. 2. Вязкость н упруго-пластнческие свойства дисперсных систем .... 265
XIV. 3. Образование и разрушение структурированных систем......273
XIV. 4. Периодические коллоидные структуры (ПКС).........276

Глава XV. Эмульсии. Пены. Аэрозоли...............278
XV. 1. Разбавленные и концентрированные эмульсии..........278
XV. 2. Высококонцентрированные эмульсии, пены и свободные пленки . . 285
XV. 3. Аэрозоли .......................289
Общая характеристика...................289
Электрические свойства ................... 291

Глава XVI. Коллоидно-химические свойства высокомолекулярных соединений и их растворов (молекулярные коллоиды).......294
XVI. 1. Строение и свойства ВМС.................294
XVI. 2. Взаимодействие ВМС с растворителем............299
XVI. 3. Растворы ВМС.....................303
XVI. 4. Высокомолекулярные электролиты (полиэлектролиты)......307
XVI. 5. Адсорбция ВМС ....................315

Г лава XVII. Мицеллярные системы................316
XVII. 1. Мицеллообразование ..................317
XVII. 2. Строение мицелл....................322
Мицеллы ПАВ в водных растворах...............322
Мицеллообразование в неводных средах.............325
XVII. 3. Современные аспекты использования мицелл..........325

Глава XVIII. Коллоидно-химические основы охраны природной среды . . 330
XVIII. 1. Спонтанное и принудительное разрушение дисперсий......331
XVIII. 2. Механические методы разрушения дисперсий.........333
XVIII. 3. Применение ортокинетической гетерокоагуляции для разделения дисперсий .......................334
Микрофлотация и фильтрование................ 334
Микрофлотация как ортокинетическая гетерокоагуляция....... 335
Фильтрование как контактная коагуляция ............ 338
XVIII. 4. Применение коагулянтов и флокулянтов........... 340
XVIII. 5. Электрофнльтрование ................. 344
Yviit' Обратный осмос и динамические мембраны.......... 347
XVlII. 7. Методы разрушения аэрозолей.............. 351
Заключение........................ 355
Литература........................ 357

Формат: djvu
Размер: 3,76 МБ

Скачать

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Популярные статьи

Химическая Технология Органических и Неорганических Веществ